Nach dem nassen Start in den Sommer freuen wir uns nun über die warmen Temperaturen.
Dank diesen reifen die Mertrübeli (Johannisbeeren), Cassis und Heidelbeeren ab.
Nach der Ernte werden sie direkt zu feiner Konfitüre oder Patisseriefüllungen verarbeitet oder eingefroren, damit sie zu einem späteren Zeitpunkt weiter verwendet werden können.
Wer möchte, kann bei uns nach Anmeldung (via Kontaktformular) auch selber Heidelbeeren pflücken.
Ausserdem können die Beeren in 250g und 500g Schalen im Selbstbedienungs-Häuschen gekauft werden.
Nun ist Saisonende.
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